蝦仁滑蛋燴飯
假日...很快就到午餐時間了，又不想太忙，靈機一動，把昨天剩的白飯🍚蒸一下，來做蝦仁滑蛋燴飯😋，10分鐘就可以搞定了.
自己做的就是不一樣，跟康×濃湯不同，真的吃得到食物的味道，刁嘴的兒子很快就扒完一盤了^^很有成就感呢😊
假日...很快就到午餐時間了，又不想太忙，靈機一動，把昨天剩的白飯🍚蒸一下，來做蝦仁滑蛋燴飯😋，10分鐘就可以搞定了.
自己做的就是不一樣，跟康×濃湯不同，真的吃得到食物的味道，刁嘴的兒子很快就扒完一盤了^^很有成就感呢😊
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| 蝦仁滑蛋燴飯 |
☘️材料：
白飯，自製海鮮濃湯粉一包，雞蛋2個，蝦仁適量🍤，熟毛豆仁、香油少許
白飯，自製海鮮濃湯粉一包，雞蛋2個，蝦仁適量🍤，熟毛豆仁、香油少許
☘️做法：
1.蛋打散，湯粉加冷水調開備用•
2.水1000cc煮開,加入蛋汁做成蛋花湯，續加蝦仁，再用調好的湯粉勾芡，最後加香油毛豆仁就可以了•
2.淋在白飯上就是美味的蝦仁滑蛋燴飯了^^
1.蛋打散，湯粉加冷水調開備用•
2.水1000cc煮開,加入蛋汁做成蛋花湯，續加蝦仁，再用調好的湯粉勾芡，最後加香油毛豆仁就可以了•
2.淋在白飯上就是美味的蝦仁滑蛋燴飯了^^
✏️廚房筆記
1.濃湯粉是自製羹湯底，加什麼料都可以，口味濃淡勾芡濃度可以自己變化•
2.毛豆起鍋前再加，顏色更青翠•
1.濃湯粉是自製羹湯底，加什麼料都可以，口味濃淡勾芡濃度可以自己變化•
2.毛豆起鍋前再加，顏色更青翠•
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